Anleitung:
1. Schritt
Kartoffeln schälen und in dünne Frites schneiden.
2. Schritt
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Frites darin anbraten.
3. Schritt
Das Steak mit Salz und Pfeffer würzen und in einer anderen Pfanne anbraten.
4. Schritt
Frites und Steak auf einem Teller anrichten und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Steak nicht zu lange gebraten wird, damit es schön saftig bleibt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können die Frites vor dem Anbraten in einer Mischung aus Olivenöl, Knoblauch und Rosmarin mariniert werden.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der fruchtige und leichte Geschmack des Weins harmoniert perfekt mit dem Geschmack des Steaks und der Frites.